Top 10 đặc sản bánh quà tặ ng nổi tiếng Việt Nam | | | Du khách khi đến một địa phương lúc trở về đều mua những thức ngon vật lạ để làm quà cho người thân, bạn bè, và những món bánh luôn được quan tâm đặc biệt. Có lẽ, món quà bánh này “chở” trong nó “hương vị” mà du khách cũng như người thân, bạn bè không thể tìm thấy được ở nơi nào khác. Dưới đây là Top 10 đặc sản bánh quà tặng nổi tiếng Việt Nam do Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam chính thức xác lập từ tháng 8/2012, căn cứ theo Bộ tiêu chí giá trị đặc sản Việt Nam: 1. Bánh cốm Hàng Than (Hà Nội) 2. Bánh phu thê Đình Bảng (Bắc Ninh) 3. Bánh đậu xanh (Hải Dương) 4. Bánh cáy (Thái Bình) 5. Bánh nhãn Hải Hậu (Nam Định) 6. Bánh gai Tứ Trụ (Thanh Hóa) 7. Bánh khô mè Cẩm Lệ (Đà Nẵng) 8. Bánh phồng sữa dừa Bến Tre 9. Bánh phồng tôm Sa Giang (Đồng Tháp) 10. Bánh pía (Sóc Trăng) Bánh phồng sữa dừa Bến Tre là những món quà tặng tinh tế nằm trong top 10 đặc sản bánh quà tặng nổi tiếng Việt Nam Từ lâu Bến Tre đã là địa danh yêu mến của nhiều du khách. Đây là vùng đất ba dãy cù lao hợp thành, xung quanh bao bọc bởi những dòng sông, con rạch hiền hòa, êm dịu, phủ mát bóng dừa xanh. Bánh phồng sữa dừa, một trong những đặc sản của tỉnh Bên Tre. Đây là món quà được làm chủ yếu từ dừa, bột gạo, pha với bột sắn, nước, đường, mè, đậu xanh, lá dứa, sầu riêng… theo một công thức, tỷ lệ hợp lý. Cùng với nhiều sản phẩm khác, bánh phồng sữa dừa đã trở thành “quà tặng” thân thiết dành cho gia đình, người thân, bạn bè… của những người một lần đến với mảnh đất cù lao Bến Tre. Và, hương vị đặc trưng của loại bánh này được sản xuất từ các doanh nghiệp, cơ sở như Thiên Long, Thanh Long, Thủy An, Tuyết Linh… Kỷ lục Việt Nam: Bánh phồng sữa dừa lớn nhất Việt Nam Bánh phồng sữa dừa lớn nhất Việt Nam Chiếc bánh phồng sữa dừa đạt kỷ lục này có đường kính 2m Với mục đích quảng bá cho du lịch tỉnh Bến Tre cũng như giới thiệu đến công chúng những sản phẩm đặc sắc của xứ dừa, tỉnh Bến Tre đã tổ chức Lễ Hội Dừa lần 2 vào tháng 1 năm 2010. Tham gia Lễ hội lần này, doanh nghiệp tư nhân Thiên Long tiến hành sản xuất 5 chiếc bánh phồng sữa dừa với mỗi bánh có đường kính 2m. Năm nhân công đã làm liên tục trong 5 ngày để hoàn thành những bánh sữa dừa này (từ 08/1/2010 đến 13/1/2010). Bánh phồng sữa dừa là một trong những món đặc sản truyền thống của Bến Tre. Chiếc bánh phồng sữa dừa làm xong thơm lừng, ăn vừa ngọt, vừa giòn, vừa bùi vừa béo, là một món quà ngon khó cưỡng lại. Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam chính thức công nhận đây là kỷ lục Việt Nam. | | | | | |
Ý kiến bạn đọc